Bardzo często odwiedziam wege jadlodajnię BIOWAY. Ostatnio jednak chcialam spróbować własnych sił w kuchni, przygotowując taki posiłek w domu. Bardzo zasmakowaly mi "frytki" selerowe oraz kofta serowa, którą uwielbiam. Zrobiłam szybki research w Internecie i znalazłam proste przepisy na frytki selerowe i marchewkowe, oraz przepyszna koftę.
Przepis na FRYTKI:
Kroimy w słupki marchewki oraz seler,
dajemy dużą ilość ziół ( ja dodałam zioła prowansalskie , majeranek, pieprz cayenne i sól morską).
Mieszamy i smażymy na oliwie z oliwek, bądź pieczemy w piekarniku.
Na koniec dodajemy posiekaną natkę piertruszki.
Przepis na KOFTĘ SEROWĄ:
Potrzebujemy serek Caprise, ja wykorzystałam 2 opakowania
Mąka orkiszowa
Natka pietruszki
Serek rozgniatamy widelcem, dodajemy natkę oraz mąkę (na oko).
Formujemy kuleczki !
Ja zrobilam sobie do tego sos pomidorowy, słodki smak marchewki idealnie łączy się ze smakiem serka :)
Smacznego!
Mniam pyszności :D
OdpowiedzUsuńale smakowicie wygląda
OdpowiedzUsuńWygląda to pysznie:)
OdpowiedzUsuńSerek i mąką? O tym nie słyszałam,brzmi ciekawie:)
OdpowiedzUsuńa co potem , znaczy formujemy kuleczki i co? gotujemy/smażymy/pieczemy??
OdpowiedzUsuńAle dobre musiały być!
OdpowiedzUsuńKoftę serową uwielbiam. Selerowe frytki brzmią inspirująco - chętnie spróbuję:)
OdpowiedzUsuńza selerem nie przepadam, ale koftę serową z chęcią wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńNominowałam Cię do Liebster Blog Award :)
OdpowiedzUsuńWięcej o nominacji znajdziesz tutaj:
http://foubanana.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html
Same dobroci! :D
OdpowiedzUsuńJa korzystałam z tabletek z tej strony https://dietalux.wordpress.com/ pomogły mi schudnąć 20 kg i to bez efektu jojo.
OdpowiedzUsuńSuper przepis
OdpowiedzUsuń