Wbrew pozorom moje pierwsze grillowanie wegetariańskie było nadzwyczaj proste
w przygotowaniu i całkowicie bezbolesne.
Przejście na stronę wege otworzyło drzwi do nowych krain smaku.
Nowa bardziej zielona i zdrowsza dieta pomaga trwać w ekolifestylowch przekonaniach!
Zdarzyło się również ze nie jeden wielbiciel karkówki pochłaniał mojego łososia z grilla :)
A tak niewiele trzeba: filet z łososia, świeżo mielony pieprz, mieszanka Fit, świeże zioła- pietruszka
wystarczy zawinąć w folię i wrzucić na ruszt!
Łosoś w roli głównej jest źrodlem białka, zdrowego tłuszczu orazcechuje go wysoka zawartość
kwasów tłuszczowych omega-3, które chronią nasze serce, układ krążenia i skutecznie likwidują
stany zapalne.
| Wartość odżywcza 1 porcji (150 g): | |
|---|---|
Kalorie
Białka Węglowodany Tłuszcze Błonnik |
341,53 kcal
27 g 0.23 g 25,12 g 0 g |
Istotną informacją jest to, że spożywanie ryb oleistych między innymi łososia,
łagodzi bóle menstruacyjne i zapobiega wahaniom nastrojów.
Poza tym, w łososiu znajdziemy bardzo duże ilości witamin D, B12 i B6, a także selenu,
fosforu oraz magnezu.
Warto pamiętać również, że jest to doskonałe źródło wartościowego białka,
które spokojnie może zastąpić nam mięso. :)
.jpg)
Towarzyszką każdego letniego gastronomicznego spotkania jest cukinia.
Przygotowujemy ją na przeróżne sposoby, może też przybierać różne kształty.
Wszystko zależy od wyobraźni!
Pokrojoną cukinię nacieramy oliwą z oliwek, czosnkiem (opcjonalnie), świeżo mielonym pieprzem
i solą morską.
Cukinia to pełne składników odżywczych warzywo.
Jest bogata w witaminy B1, B2, C i PP.
Jest cennym źródłem karotenu, czyli prowitaminy dla witaminy A.
Jest bogata w wapń, a także potas.
| Wartość odżywcza 1 porcji (100 g): | |
|---|---|
| Kalorie Białka Węglowodany Tłuszcze Błonnik | 54,3 kcal 1,19 g 3,32 g 4,75 g 0,98 g |
I w wersji przy ognisku:
Lekka, w dużym procencie złożona z wody, cukinia jest idealna dla osób, które chcą
zrzucić zbędne kilogramy.
Cukinia to warzywo o niskiej wartości kalorycznej.
Ma jeszcze zbawienny wpływ na procesy trawienia.
Czas na deser :)
Zdecydowanie najmniej kalorycznym i słodkim owocem jest arbuz!
Jest także jednym z najzdrowszych owocow na swiecie, obok witamin: A i C zawiera
witaminy: B1 i B6.
Szczegolnie polecam banany z grilla z cynamonem lub polane sosem czekoladowym !
Banany poprawiają humor, gdyz zawieraja serotonine- hormon szczescia!
Bogate w błonnik oraz białko, witaminy C i te z grupy B.
Dodatkowo obniżaja chlesterol.
Odżywiajcie się zdrowo i rozsądnie,
a wchodzenie na wage nie będzie Wam straszne!
jestem mięsożercą, ale takiego łososia z grilla to bym sobie chętnie wciągnęła ;)
OdpowiedzUsuńi narobiłaś mi smaka na arbuza!!! :P
A widzisz życie nie kończy się na kiełbasie i kurczaku :-) zapraszam częściej do poznawania nowych smaków ! (:
Usuńpo obejrzeniu Twojego posta muszę iść do kuchni :D zapraszam do siebie !
OdpowiedzUsuńłosoś nie jest wegetariański...
OdpowiedzUsuńWiem wiem ;) wszystko wyjaśniam w nowym poście ! Zapraszam na moja stronę na fejsbuczku :)
UsuńNiestety muszę Cię zmartwić, łosoś jest mięsem i nie jest wegetariańskim posiłkiem. W Polsce przez kościół i piątkowe posty ludzie przyzwyczaili się traktować ryby inaczej niż pozostałe "produkty pochodzenia zwierzęcego", uważają je za postne, jarskie, ale nadal są mięsem :( Więc jeśli chcesz być wegetarianką i oszczędzić cierpienia istotom żywym, czującym, ryby też oszczędź.
OdpowiedzUsuńJak najbardziej się z Tobą zgadzam! Jest to raczej stan przejściowy. Tak jak wspomnialam wszystko jest zawarte w nowym poście :))))
UsuńZapomniałam, że ryba to nie mięso i rośnie na drzewie.
OdpowiedzUsuńFajnie, że nie jesz kiełbasy i karkówki, dobre i to, ale wegetarianie nie tykają żadnych zwierząt.
;) tak jak napisałam jest to semi wege .
UsuńUuuuu, Agatko posypały się gromy. Nazwij się Jaroszką, to będzie mniej kontrowersji.
OdpowiedzUsuń